Benvenuti nel sito del Ristorante La Randa!

Il ristorante La Randa di Cannigione, nasce dalla passione allo stato puro per la cucina, che Fofò ha tradotto come simbiosi perfetta tra la materia prima e il suo estro, dando vita alle sue creazioni che rispecchiano appieno la sua personalità e competenza.

Ogni piatto è pensato perché possa essere con voi condiviso, ancora prima che nel gusto,  attraverso la curiosità che lui vi trasmetterà.

C’è amore per la ricerca del prodotto, possibilmente a Km zero, e c’è cura nel proporvelo,  perché siate voi a riconoscerne la qualità e ad apprezzarne l’armonia  creata dal rispetto e dall’esaltazione di ogni singolo gusto.

E’ sua caratteristica la sapiente arte del combinare sapori che provengono dalle sue radici partenopee magicamente combinate con i profumi  della sua tanto amata terra adottiva, la Sardegna.

Ritroverete nei suoi piatti di mare, tutto ciò che avete sempre ricercato nel cibo, 
trasformandolo in sensazioni che vi apparterranno per sempre.

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